将鸡蛋打散后加入砂糖搅拌均匀 再慢慢筛入低筋面粉拌匀 最后分次加入牛奶,搅拌成面糊面糊加入已经预热好的电饼铛,选择加热程序后盖上盖子 蛋饼熟了以后切成喜欢的形状摆盘即可 捏个熊猫可不是我做出来的,是一根牙签而已 来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_637c9b350100lhco.html tags: 上...
13、切成小件,装盘 14、用电饼铛其实跟平底锅差不多,但是电饼铛用的油要比平底锅少很多。做葱油饼我用过2个和面方法,一个是滚水+冷水,一个就是这次的温水,感觉前者比较柔软,后者软里带点韧性,各有特色。
1、开水烫面 2、用筷子搅成面碎 3、活成面团,保持面光、手光、盆光(这是从小妈妈教我的,所以能做的比较好。。。嘿嘿) 4、盛面团的容器加保鲜膜包好后,放在温暖的地方饧发15分钟左右(我是放在暖气旁边) 5、揉成长条的面团 6、分成3等分 7、面剂按扁 8、开始擀 擀成薄饼 9、薄饼刷油(注意边缘留1厘...
1、土豆去皮擦成土豆丝,撒点盐抓几下,撒上面粉,面粉量多少用筷子拌和的时候自己掌握。 2、电饼铛预热后倒入适量的橄榄油刷均匀,倒入土豆饼馅料,用木铲子按成饼,盖上盖,大饼按钮约2分钟左右,翻面再按这个按钮熟了就可以出锅。 3、切成大小合适的小块开吃~~~...
7、放入预热好的电饼铛后,蛋饼的时间约2-3分钟至熟,用竹铲子取出即可 8、切开可以食用,是双层的,里面有面醭,面醭多少和放入面粉量有关,但形成两层是这个原因 9、整张饼可以卷起吃 PS:做这饼的时候,我有想起做过的千层酥皮,比千层酥皮简单N多。