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苹果酒被誉为黑森州的“州酒”,也被昵称为“Ebbelwei“。特别是在法兰克福(Frankfurt)及周边地区,分布着多不胜数的苹果酒酒馆和啤酒花园。 在这些地方,苹果酒被盛装在一种被称为“Bembel”的青灰色陶罐中供人品尝。与苹果酒相配的,还有丰富的肉类料理,例如猪肋骨、酸菜佐猪肝肠/血肠配农夫面包。 梅克伦堡-前...