厦门的代表小吃丰富多样,但要问你厦门独一份的代表性小吃,十之八九的人要回答说:是沙茶面了。 沙茶面,闽南话:sa-te-mī。这个汤色红亮,口味咸香的面条,以他独特的浓稠花生香气与个性化的加料方式给初来厦门的客人留下了极深的印象。 而他,在厦门人心中的地位也是很特殊的。 一股熟悉的花生酱香气,几分挑逗...