答:酶是动物、植物及微生体内合成的,催化生物化学反应的,并传递电子、源自和化学基团的生物催化剂。 组成有两类:1单成分酶,只含蛋白质。2全酶,有蛋白质和不含氮的小分子有机物组成,或有蛋白质和不含氮的小分子有机物加上金属离子组成。 酶的各组分的功能:酶蛋白起加速生物化学反应的作用;酶基和辅酶起传
答:酶可以分为氧化还原酶类,转移酶类,水解酶类,裂合酶类,异构酶类,连接酶类六大类。 2)氧化还原酶类:催化氧化还原反应。包括a、氧化酶类:催化底物脱氢,并氧化生成H2O2或H2O。b、脱氢酶类:催化直接从底物上脱氢的反应。 3)转移酶类:催化化合物某些基团的转移,即将一种分子上的某一些基团转移到另一种分子上...
胰脂肪酶是胰腺制造的一种消化酶，专门负责处理吃进肚子的脂肪。人每天吃的油、肥肉、坚果里都含大量脂肪，这些大块头没法直接吸收，必须拆成小零件。胰脂肪酶像把精准的剪刀，把三酰甘油这种脂肪大分子剪成甘油和脂肪酸，方便肠道吸收。脂肪消化从口腔就开始了，牙齿把食物嚼碎，但真正分解发生在小肠。当食物混着...
解旋酶的作用是使DNA分子解旋,打开双链,A错误;DNA分子复制是边解旋边复制的过程,B错误;解旋后以一条母链为模板按照碱基互补配对原则合成一条子链,C错误;DNA分子复制后,每个DNA分子都各含有一条母链和一条子链,D正确。故答案为D。 D...
辅酶Q10,别名癸烯醌、泛醌,为脂溶性醌类化合物,广泛存在于酵母、植物的叶片、种子以及动物的脏器中。在人体内主要集中在肝、心、肾、肾上腺等组织,是一种纯天然的抗氧化物质,能够抵细菌和自由基对机体的损伤,促进细胞生长和自我修复,从而起到提高生物体免疫力、增强抗氧...
脂肪分解酶,即脂肪酶,(甘油酯水解酶)隶属于羧基酯水解酶类,能够逐步的将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的动、植物和微生物(如霉菌、细菌等)组织中。包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪酸广泛的应用于食品绿马论投律、药品、皮革、日用化工等方面。脂肪酶具有油-水界面的亲和力,能在油-水界...
淀粉酶高是什么原因 淀粉酶是胰值犯实关孙话今腺分泌的一种促进吸收的消化酶，化验可分为血淀粉酶和...
脂肪酶是一种催化剂,可以在化学反应中加速脂肪水解反应的速率。然而,在许多情况下,脂肪酶的活化能太高,导致反应速率过慢。因此,通过使用脂肪酶催化剂,可以降低反应的活化能,使反应速率得以提高。 二、原理 脂肪酶催化剂的原理基于酶学和化学动力学的知识。脂肪酶催化剂通过...
根据其专一性,可将核酸酶分为核糖核酸酶、脱氧核糖核酸酶和非特异性核酸酶三种。 ②作用方式::是作用于多核苷酸内部,还是从多核苷酸链的一端逐个水解,如果是前者,人们称之为内切核酸酶;如果是后者,则称之为外切核酸酶;也有少数核酸酶既可作用于链的内部,也可作用于链的外部,这类酶的特异性不高。 ③磷酸二酯...
γ-谷氨酰转肽酶在肝细胞中,以微胆管侧、胆管上皮、肠上皮细胞等和酶的分泌与吸收相关的部分最多,因此,有毒的酒精或药物破坏肝细胞时,胆道会因为胆结石、炎症等而阻塞,内部塞住时,就会渗到血液中。 γ-谷氨酰转肽酶和GOT...