食盐的化学名称叫碌化钠,产生咸味就是由()及其他矿物质类的成分组成。A.硫酸钙B.酸剂C.碱剂D.碌E.钠F.硝酸钠点击查看答案 你可能感兴趣的试题 第1题:在发酵面团中,面粉在()的作用下可转化成糖,这种转化糖的能力称为面粉的糖化力。A.淀粉力B.杂酶C.蛋白酶D.蛋白糖E.淀粉酶F.糖化酶 答案解析与讨论:点击查看 第2题:叶菜类含纤