白苋菜豆腐滚双蛋的做法(素菜) 双蛋,指的是皮蛋和咸鸭蛋。据说这个是有点潮汕风味的做法。 1:材料:嫩白苋菜一小把,嫩豆腐一块,皮蛋、咸鸭蛋各一个,姜一小块,蒜两瓣均拍扁。 2/3/4:姜蒜先略煸,加水一大碗,水豆腐嫩所以直接放在手上,用刀切成小块,放进锅里 5:再放入切成小块的皮蛋和咸蛋烧开 6:烧...