Kita juga harus memahami asal-usulnya yang berasal dari Minangkabau, Sumatera Barat. Rendang bukan sekadar makanan lezat, tetapi simbol kebudayaan, tradisi, dan semangat gotong royong. Dahulu, rendang dimasak dalam jumlah besar untuk perayaan, dan dalam proses memasaknya, waktu yang lama dan api...