大葱一根、鸡蛋两个、红椒丝少许。 调料: 盐、蚝油。 更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀; 2、锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用; 3、锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色; 4、倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
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