在马德里,有一家备受好评的精品咖啡店——DABOV Specialty Coffee。它位于Anton Martín街,由前Zeropoint咖啡店老板开设,现在与Zeropoint分家,独立运营。今天,我尝试了他们家的浓缩咖啡,选用的是水洗埃塞俄比亚豆,莓果风味浓郁且明亮。咖啡师Joaquín非常友好,是我认识的第二个马德里咖啡师。如果你在附近,不妨去品尝一杯...
马德里Dabov:手冲新体验! 今天去了Dabov Specialty Coffee,店主Rúmen非常热情。我点了一杯2021年COE获奖的El Salvador咖啡,他使用了15克豆子和250克水,虽然对我来说有点淡,但还是很好喝。 喝到一半时,Rúmen突然看着我,笑着说:“第二杯我给你冲。”(其实他已经给我倒了一半)接着他冲了一杯他最近最爱的厌氧...
Industrial:hotel, restaurant, catering and SPA equipment Info: the goal of the association of bulgarian baristas & amp; dabov specialty coffee is the expansion of coffee culture in bulgaria - through training and offering high quality coffee. the two companies combine their efforts with a single ...