其相对分子质量是180.16。 化学结构 果糖的化学式为C6H12O6,其分子结构和葡萄糖相似,只是在第二个碳原子上的羟基(-OH)与第五个碳原子上的羰基(-CHO)交换了位置。因此,果糖也被称为5-羟基甲基糠醛。 制备方法 果糖可以从天然水果和蜂蜜中提取得到。工业上常用玉米淀粉为原料通过水解、异构化、还原等反应制备果糖。
解答解:(1)根据化学式C6H12O6可知,它们的相对分子质量=12×6+1×12+16×6=180.故填:180; (2)根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,可得果糖中C、H和O三种元素的质量比为:(12×6):12:(16×6)=6:1:6;故填:6:1:6; ...
[解析]解:、果糖是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物,不属于氧化物,故选项说法错误。 B、果糖是由果糖分子构成的,个果糖分子由个碳原子、个氢原子、个氧原子构成,故选项说法错误。 C、果糖的相对分子质量为,故选项说法正确。 D、果糖中碳、氧元素的质量比为::,故选项说法错误。 故选:。 A、氧化物是只含有...
果糖由碳、氢、氧三种元素组成 C. 果糖中各元素的质量比为1:2:1 D. 果糖的相对分子质量为180g 试题答案 【答案】B 【解析】A. 氧化物是含有两种元素的化合物,其中一种元素是氧元素,果糖由三种元素组成,不属于氧化物,错误;B. 果糖由碳、氢、氧三种元素组成,正确;C. 果糖中各元素的质量比为:(12×6)...
C.根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比,可得果糖中C、H和O三种元素的质量比为:(12×6):12:(16×6)=6:1:6;故错误; D.根据化学式C6H12O6可知,它们的相对分子质量=12×6+1×12+16×6=180. 故选:B.D选项答案是:180. ...
葡萄糖和果糖的化学式均为C A. 相对分子质量均为180 B. 它们均属于营养素和有机物 C. 它们的元素组成和性质均相同 D. 它们分子中的氢、氧原子个数比均与水分子相同 相关知识点: 试题来源: 解析 C.它们的元素组成和性质均相同 试题A、根据化学式C6H ...
【题目】可以说明果糖是单糖的理由是()A.它是糖类中相对分子质量最小的糖B.不能水解生成更简单的糖C.它是和葡萄糖互为同分异构体的糖D.它是易溶于水且比蔗糖甜的糖
.某有机物分子组成为CnHxOy,完全燃烧成CO2和H2O物质的量之比为1∶1,耗O2量是该有机物燃烧量的n倍,下列叙述中,正确的是A 该有机物一定是糖类 B n、x、y的关系为n=y=x/2C 该有机物只能是葡萄糖和果糖 D 该有机物相对分子质量为42n