根据查询的相关的资料得知D-木糖本身的对应的分子式是C5H10O5而低聚木糖本身的对应的分子式是C5H12O5。
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产品名称 D-木糖 产品规格 25公斤 型号 食品级 有效成分含量 99% 执行标准 国标 是否进口 否 用途范围 食品甜味剂 包装规格 25kg 颜色 粉末 添加量 按需要添加 保质期 2年 贮存 阴凉干燥处 适用对象 食品加工厂 商用 量大 优惠 订货电话 13262977889 产地 中国 净含量 25公斤 品牌 唐和唐...
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低聚木糖的结构特殊,由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键连接而成。这种结构赋予了低聚木糖许多独特的性质。首先,低聚木糖具有很好的稳定性,即使在酸性条件下(PH=2.5-7)加热至100℃也基本不分解。这使得低聚木糖在食品加工过程中能够保持其结构和功能...
一、低聚木糖的原料来源 低聚木糖是一种天然多糖,主要通过从木质植物、甘蔗渣、玉米穗、稻壳等植物中提取而来。其中,主要来源为木质植物,如马尾松、槐树、胡桃树等。这些植物中含有大量的木质素和纤维素,经过专业技术提炼可得到低聚木糖。 二、低聚木糖的制作方法 1. 提取原料:将所选的木质植物经过去...
低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖,具有多种特性和广泛的应用。 首先,低聚木糖具有显著的稳定性。其酸、热稳定性好,难发酵,即使在酸性条件下(PH=2.5-7)加热至100也基本不分解。相比之下,某些功能性低聚糖在酸性条件下则很容易分解,从而降低了其促...
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低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势,它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。 低聚木糖是功能性低聚糖中对双歧杆菌效果好的一种, 开发价值,目前...