作者:S Yegin,A Kope,D Kitts,J Zawistowski DOI: 10.1016/b978-0-12-816918-6.00024-x 年份: 2020 收藏 引用 批量引用 报错 分享 全部来源 求助全文 Semantic Scholar 相似文献Resistant Starch–A Review The concept of resistant starch (RS) has evoked new interest in the bioavailability of starch ...