cottage cheese 英[ˈkɔtidʒ tʃi:z] 美[ˈkɑtɪdʒ tʃiz] 释义 n. (由脱脂凝乳制成的)松软干酪,白软干酪 实用场景例句 全部 I likecottage cheesewith fruit. 我喜欢配着水果吃白软干酪. 期刊摘选 She is allergic tocottage cheese. ...
美 英 na.〈美〉用酸牛奶做的软干酪 网络茅屋芝士;农家干酪;白干酪 权威英汉双解 英汉 英英 网络释义 cottage-cheese n. 1. 农家干酪(含小块的白色软干酪)soft white cheese with small lumps in it
Cottage Cheese,茅屋奶酪是一种未经完全熟成的白色软奶酪,味道温和,脂肪含量比一般的奶酪要低很多,十分低卡、健康 【网上茅屋奶酪制作方法实在是太多了,这已经是一个很成熟的菜谱,但还是想分享一下,并且除了制作奶酪之外,分享个人觉得好吃的衍生吃法,以及代替奶油奶酪、奶油的烘焙心得】 茅屋奶酪的吃法很多,直接吃、...
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朋友,你听说过茅屋奶酪(cottage cheese)吗?大部分人可能跟我一样一脸懵逼,以为它跟芝士蛋糕里的奶油奶酪一样,是减肥人士碰不得的“罂粟”。 那你就误会它啦。茅屋奶酪(cottage cheese),低脂低乳糖高蛋白质,酪蛋白丰富,健身人群尤其喜欢。放心,不光不会胖还有助减脂,酪蛋白消化慢,在睡觉时帮助肌肉修复,第二天...
Cottage cheese is commonly eaten plain or mixed with fruit, vegetables, or seasonings; it also is used in baking, especially of cheesecakes (sometimes known as curd cakes), and as filling for pancakes or blintzes. Farmer and pot cheese are used in cooking in similar ways. Ricotta, a fresh...
Cottage Cheese 是一种低脂、高蛋白的乳制品,特别适合减脂期间食用。它富含钙质和维生素B,有助于提高新陈代谢,同时保持肌肉质量。此外,Cottage Cheese 还含有乳酸菌,对肠道健康有益。在减脂期间,将Cottage Cheese 作为早餐或小吃,可以有效控制饥饿感,延长饱腹感,帮助减少总的能量摄入。 Cottage Cheese的美味食谱 ...
Cottage Cheese的做法步骤 步骤1 牛奶倒进锅里,边缘开始冒泡的时候加入白醋或柠檬汁,以及盐,用勺子搅拌。随着牛奶完全开了,关火,不要搅动,直到冷却。 用一个滤网,上面铺上纱布,下面放一个大碗,倒入奶制品,上面白的就是ricotta,滤下去的就是乳清、不要倒掉。可以做面包,冻成冰块做smoothie,或直接喝掉。
#增肌福利#自制白干酪Cottage Cheese的做法 步骤1 柠檬两颗榨汁,可以用原汁机,直接出汁,普通榨汁机的话要手动把果渣过滤掉,留下纯柠檬汁。我一般会连皮榨汁,因为很喜欢柠檬皮独有的柑橘类精油的香味。 步骤2 脱脂牛奶1L用小火煮开,再冷却到用手摸锅外侧温热的程度,这时候应该是45度左右,如果有温度计的话可以...
低卡的奶酪:Cottage Cheese茅屋奶酪及其衍生吃法|让茅屋奶酪更好吃!【附替代奶油奶酪、奶油的方法】的做法 将1L牛奶(全脂低脂脱脂均可,混合也可)倒入锅中,开中小火煮,并不断搅拌防止牛奶糊底,随时用温度计测温。【注意⚠️】如果目的是烘焙中代替奶油奶酪,面包中做乳酪夹馅等,则需要奶酪嫩一些、细腻一些,牛奶...