el caramelo de anís es un triste de la piñata, pero en la Prehistoria aquella semilla dulce y fragante era un regalo. Egipto, civilización perfumista, fue pionero en dos disciplinas relacionadas con el anís: la invención de los alambiques -fueron misioneros de Alejandría ...
Esta es la historia deMarti Buckley, una escritora y chef estadounidense que mudó su vida y su trabajo a San Sebastián en el año 2010. Desde ese momento, hace ya 14 años, han pasado muchas cosas; Marti ...
El restaurante diferente de Segovia de que hablan Ramen de paella valenciana, por Café Ikigai Los restaurantes más castizos y típicos de Madrid Por qué importa el vino en las series El restaurante plant based de moda en Barcelona El pueblo con la mejor hamburguesa del mundo ...
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Al frente, como dueño y chef está el cocinero Ricardo Señorán, que ha pasado por cocinas tan icónicas como DiverXO de Dabiz Muñoz en Madrid o La Salgar de los hermanos Manzanos en Gijón. La apuesta gastronómica de Farragua es por la temporada, para sacar el máximo partido a...