preparare marmellate per amici e parenti con le fragole coltivate nel tuo orto è un buon punto di partenza. Conosci già il processo e hai fatto esperienza nell'affinare e testare le ricette.
un locale vegano nel quartiere diBorgo San Paolo(avete presente il centro? Ecco, lontano da qui), per chiedermi come ha fatto a nascere, difendersi e prosperare un posto così nella città che in un solo pasto serve: pasta ripiena di vitello e maiale, lingua con salsa verde, vitello ton...