Jezeli potrzebujesz slowa z naciskiem na jezyk to uzylabym 'hiszpanskojezyczny'. przepraszam za brak polskich znakow nie wydaje mi sie zeby istnial doslowny i trafny odpowiednik 'hispanic' w jezyku polskim. Ja pewnie uzylabym 'iberoamerykanski' bo odnosi sie do jezyka i kultury ...