你看到波士顿(New England / Boston)浓汤有浓稠的奶油汤,罗德岛(Rhode island clam chowder)有一个清澈透明的肉汤,曼哈顿(Manhattan clam chowder)有一个红番茄汤。虽然真正的食谱因家庭而异,但您永远不会看到正宗的罗德岛蛤蜊浓汤或英格兰蛤蜊浓汤配番茄。作为一个真正的新英格兰人,我相信曼哈顿蛤蜊杂烩是一种令人...
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新英格兰蛤蜊浓汤 Clam Chowder New England Clam Chowder 猴父子里10刀一罐的汤自己做一大锅蛤蜊的鲜味真的是太美味了。这次买的是Cherrystone Clam(感谢评论区提醒),肉非常肥美。这道菜摆盘是大问题,因为卖相不太好。在餐厅中经常是盛在捞空的面包碗中,但是今天没准备面包。看到蛤蜊的壳很漂亮,所以就尝试了图...
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New England clam chowder 英 [njuː ˈɪŋɡlənd klæm ˈtʃaʊdə(r)] 美 [nuː ˈɪŋɡlənd klæm ˈtʃaʊdər]n. 新英格兰蛤杂烩浓汤 ...
Define New England clam chowder. New England clam chowder synonyms, New England clam chowder pronunciation, New England clam chowder translation, English dictionary definition of New England clam chowder. n. A thick soup made with clams, onions, salt por
New England clam chowder 英 [nju ɡlnd klm tad(r)] 美 [nu ɡlnd klm tadr]n.新英格兰蛤杂烩浓汤
学校期末考有道汤叫New England Clam Chowder,chowder一般指海鲜杂烩汤,最常用的就是Clam(蛤蜊)也有用鱼的。在clam chowder的世界里有两大势均力敌的阵营New England Clam Chowder和Manhattan clam chowder,两者都是由移民引入美国并且广受欢迎的两道海鲜汤。区别在于前者是白色浓稠一些,后者因为用了西红柿所以是红色...