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值,牛小排是骨边肉,特别香。我无福消受,雪花多的吃两块就上头。 来自Android客户端6楼2020-06-14 10:26 回复 趁年轻奋斗NL 初涉江湖 1 超值! 来自Android客户端8楼2021-02-27 13:02 回复 APO 人中龙凤 11 150一斤 和算下来20刀一磅 在美国买无骨的choice基本也是这个价格或者偏低一点 来自...
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简单一盘肉 choice级牛小排,配独头蒜,黄油慢慢淋上,锁住汁水的一盘肉
美國特級穀飼牛,建議帶骨牛小排可以煎熟一點,7分到全熟都很適合,是煎肉初學者不太會失敗的肉品,亂煎都好吃,記得煎的時候要看骨頭切面冒出泡泡就代表熟度夠了,喜歡骨頭邊肉焦香味的朋友可以多煎一會兒,太生的帶骨牛小排會像在吃橡皮筋,很難咬斷,較熟的帶骨牛小排尤其是煎過之後的,肉筋會變的非常酥脆、香...