2. 大蒜剥去蒜衣,洗净,捣剁成蒜泥; 3. 豆豉捣成泥,备用; 4. 把豆豉泥、蒜泥、糖、盐、味精、酱油与排骨一起拌匀,腌约5 分钟; 5. 腌入味的排骨再拌入干淀粉,盛在碟上; 6. 旺火烧开蒸锅,在排骨上淋上油后放入蒸笼,改用中火蒸约15 分钟至汁清即熟。 相关食物...
美食家们上传的豉汁蒸排骨的做法,这些豉汁蒸排骨的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出豉汁蒸排骨。 豉汁蒸排骨的做法大全豉汁蒸排骨 小排、豆豉、姜、蒜、红辣椒、料酒、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、黑胡椒粉、玉米淀粉、香油、食用油、白糖、香葱碎。 4958人收藏南瓜豉汁蒸排骨 金瓜、猪肋排、豆豉、大葱...
1、小排洗净后,切成长度约为3厘米左右的小块,用流动的清水冲洗10分钟,除去血污; 2、将豆豉用清水洗净,然后沥干水份备用,大蒜切成碎末,放入油锅中用小火慢慢炒至金黄色,待大蒜味道全部散出后,放入干豆豉,用小火继续煸炒出香味,然后盛出备用; 3、排骨中加入4段葱,少许姜丝,加入一勺老抽、一勺白糖、一小勺盐...
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辅料 南瓜 200克 调料 五香豆豉 5克 食盐 1克 酱油 3克 大葱 5克 姜 5克 南瓜豉汁蒸排骨做法 1. 将南瓜洗净削去外皮,用小刀在1/3处开一个小盖子,挖出瓜瓤;2. 葱切段,姜切片备用;3. 排骨斩小块,加豆豉、盐、葱段、姜片、酱油腌制20分钟;4. 将腌好的排骨放入南瓜盅内,上锅蒸熟即可。 相关食物商...
一直都非常喜欢吃排骨。这道菜是在豆豉蒸排骨的基础上加强了蒜味,味道十分香浓可口。推荐大家都做来吃吃! 原料:肋排300克,大蒜籽3瓣,豆豉一小把,红辣椒1小根,油300克,芫荽或香葱几根。 调味料:白酒,盐,生抽均适量。 图1:将肋排斩成3-4CM长段,洗净沥干水备用; ...
100克南瓜豉汁蒸排骨的热量和营养成分 南瓜豉汁蒸排骨的热量信息 100克南瓜豉汁蒸排骨的热量大约为 去京东商城购买 100克南瓜豉汁蒸排骨营养成分含量表
做法 1、排骨剁小塊洗淨,瀝乾水分,放在大湯碗裡備用。 2、將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後,放入鍋中炒香。 3、將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和,再加入調味料。 4、排骨、香料拌均勻後,放在一平盤上,大火蒸約10分鐘即可。