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豆蔻有行气暖胃、宽中止呕的功效;陈皮能理气、健脾、调中;鲫鱼可益气健脾、益胃止呕。三者配伍同食,对妊娠期恶心、厌食、呕吐,食后腹胀、腹泻等病症有一定的疗效。 豆蔻陈皮鲫鱼汤做法 1、鲫鱼宰杀后处理干净,斩成两段后下入热油锅中煎香;豆蔻、陈皮均洗净浮尘。
砂仁陈皮鲫鱼汤的功效与作用 强身健体 砂仁陈皮鲫鱼汤做法 ①鲫鱼去腮、鱗、肠杂,洗净;砂仁打碎;陈皮浸泡去瓤。 ②锅内注油烧热,将鲫鱼稍煎至两面金黄。 ③瓦煲装入清水,放入陈皮、姜片,滚后加入鲫鱼,小火煲2小时后加入砂仁稍煮,调入盐、葱段、鸡精调味即可。
随着陈皮文化的传播普及,新会陈皮愈发受到民众的喜爱,在近段采摘季里,来参观游园的朋友便能切身体会到道地的陈皮文化,对于外地皮/工艺造旧皮也就更懂得如何去分辨。 那么,该如何甄别道地的新会陈皮呢? 了解市场,莫贪便宜 要想购置道地的新会陈皮,价格无疑是一个可参考的指标。价格并没有“越高越好”的说法,但需...
2.锅里加适量水置火上烧开,洗净的鸡肉放入开水锅中,并放入料酒和姜片,盖盖,煮熟即将鸡肉捞出,晾凉。 3.黄瓜洗净后切成细丝放盘内,撒上少许精盐拌匀。 4.晾凉的鸡肉切成3厘米长的细丝,放干净盘内。 5.腌过的桔皮丝洗净,挤去水后撒在鸡丝上,再将黄瓜丝撒在上面,放入酱油、白糖、味精和香油,拌匀即可。