有时候,副主厨可以不止一名,可以根据职责划分为行政副主厨(executive sous chef)、初级副主厨(junior sous chef)、高级副主厨(senior sous chef)。 02 专职厨师(Specialist Chefs) 每一名专职厨师都是他们各自领域里的专家。因此,在这些厨师之间不存在上下级...
西餐厨师按照级别分类,主要分为,西餐主厨(chef de cuisine)、西餐副主厨(sous-chef)、西餐厨师(chef de partie)、助理厨师(commis chef)等。 一般刚从业的助理厨师薪资在4000~5000元,普通西餐厨师工资可在6000~7000元,更高阶的副主厨或主厨可达8000元以上,新产品研发师更可高达10000元以上! 行政总厨(厨师长)--...
行政总厨(Executive chef or head chef or chef de cuisine) 二厨(sous chef) 然后是分不同的部门:糕点房(pastry chef) 冷菜房(cold larder chef)沙司和酱汁厨师(sauce chef) 做鱼的厨师(fish chef) 烤肉的厨师(roast chef) 蔬菜厨师(vegetable chef) 做汤的厨师(soup chef) 各个不同厨师的职责: 大厨head...
The meaning of CHEF DE CUISINE is a chef who manages a professional kitchen. How to use chef de cuisine in a sentence.
The meaning of CHEF is a skilled professional cook; specifically : one who is in charge of a professional kitchen. How to use chef in a sentence.
chef de cuisine 厨师长 双语对照 词典结果：网络释义 1. 司厨长 例句:1.They work through the ranks, eventually becoming a sous-chef and thenperhaps a chef de cuisine.然后他们得按部就班往上爬，最终成为副主厨，也有可能成为厨师长。2.You have to follow production kitchen chef's and...
chef de cuisine 主厨；餐厅厨师长；司厨长；大厨 网络释义 chef de cuisine 1. 主厨 2. 餐厅厨师长 3. 司厨长 4. 大厨 相关词条 chefs de cuisine association chefs de cuisine association of america chefs de cuisine
侍酒师可能会与行政主厨或主厨(chef de cuisine)在今日餐点的搭配上产生争议。一位专业的侍酒师在餐厅楼面工作并直接与餐厅的 …zh.wikipedia.org|基于66个网页 2. 餐厅厨师长 北京首都机场朗豪酒店招聘信息 ... Junior Sous Chef 初级主厨 Chef De Cuisine 餐厅厨师长 Noodle Chef 面点师傅 ... www.gao8do...
chef de cuisine 英 [ʃef diː kwɪˈziːn] 美 [ʃef di kwɪˈziːn]网络 主厨; 厨师长; 厨师
1.Lechef de cuisinefait bouillir de la viande. 厨师在煮肉。 2.Cechef de cuisineexcelle à faire la cuisine française. 这位厨师长擅长做法国料理。 3.Certains participants ont proposé d'habiliter les représentants spéciaux du Secrétaire général à diriger l'exécution d'un mandat, assimi...