后厨管理一把手,一般只有比较大的酒店、餐厅会设置这个岗位,需要负责多个餐厅或料理台,真正烹饪的时候较少。 ✦ 主厨Head Chef(又叫Chef de Cuisine) Chef de Cuisine是传统的法语叫法,head chef则是全球更普遍的称谓。要做到这个职位,需要数年的专业学习,...
… chefs need chefs de cuisine to run their kitchens, from hiring and firing to choosing between chives and chervil as the garnish for a new dish. And some do a great deal more than that. Julia Moskin And the titles change with each restaurant. The top chef might be called an executive...
chef de cuisine 主厨;餐厅厨师长;司厨长;大厨 网络释义 chef de cuisine 1. 主厨 2. 餐厅厨师长 3. 司厨长 4. 大厨 相关词条 chefs de cuisine association chefs de cuisine association of america chefs de cuisine
chef de cuisine:(法语)主厨;餐厅厨师长;司厨长;大厨chef de cuisine厨师长请采纳如果你认可我的回答,敬请及时采纳,~如果你认可我的回答,请及时点击【采纳为满意回答】按钮~~手机提问的朋友在客户端右上角评价点【满意】即可。~你的采纳是我前进的动力~~O(∩_∩)O,记得好评和采纳,互相帮...
chef de cuisine 发音 全球 生词本:添加笔记: 有奖纠错 | 划词 法汉-汉法词典 m. 厨师长(领班) 法语例句库 1.Lechef de cuisinefait bouillir de la viande. 厨师在煮肉。 2.Cechef de cuisineexcelle à faire la cuisine française. 位厨师长擅长做法国料理。
西餐厨师按照级别分类,主要分为,西餐主厨(chef de cuisine)、西餐副主厨(sous-chef)、西餐厨师(chef de partie)、助理厨师(commis chef)等。 一般刚从业的助理厨师薪资在4000~5000元,普通西餐厨师工资可在6000~7000元,更高阶的副主厨或主厨可达8000元以上,...
Le chef de cuisine fait bouillir de la viande. 厨师在煮肉。 Ce chef de cuisine excelle à faire la cuisine française. 这位厨师长擅长做法国料理。 Certains participants ont proposé d'habiliter les représentants spéciaux du Secrétaire général à diriger l'exécution d'un mandat, assimilan...
chef de cuisine 英 [ʃef diː kwɪˈziːn] 美 [ʃef di kwɪˈziːn]网络 主厨; 厨师长; 厨师
chef de cuisine 厨师长 请采纳 如果你认可我的回答,敬请及时采纳,~如果你认可我的回答,请及时点击【采纳为满意回答】按钮 ~~手机提问的朋友在客户端右上角评价点【满意】即可。~你的采纳是我前进的动力 ~~O(∩_∩)O,记得好评和采纳,互相帮助 chef...
Chef de Cuisine (Shanghai) - 餐厅主厨(上海) Our client, a luxury retail brand, is now seeking a Chef de Cuisine for their new high-end Italian F&B project in Shanghai. Responsibilities: Responsible for the organization and supervision of the kitchen department, ensuring the quality and ...