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1.土豆去皮洗净,切成粗丝,在冷水中漂淘几下,捞起滴干水分;葱切2厘米的段;干辣椒去蒂,切成2厘米的段。 2.炒锅内放油烧至七成热,先下干辣椒、葱、盐炒(动作要快),待干辣椒变成棕红色时,倒入土豆丝,迅速翻炒至熟,起锅即成
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1. 将土豆去皮,洗净,切成细丝,放入水中浸泡10分钟,捞出放入沸中焯一下,捞出沥水; 2. 将红辣椒去蒂和籽,洗净后切成细丝; 3. 将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油热后先放红辣椒丝,炒出辣味时放入土豆丝炒两下,加白醋带炒匀,加精盐,炒至土豆丝断生,加白糖、味精,炒匀盛入盘内即可上桌供食。 相关食物...
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1.大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻,捞出滤净水分。 2.炒锅置火上,烧热后注入花生油,四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋,接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。
炒土豆丝113 大卡/100克(可食用部分) 营养元素 每100克 热量 113.49 大卡 蛋白质 2.35 克 脂肪 4.67 克 碳水化合物 16.09 克 膳食纤维 1.05 克商务合作 关于薄荷 加入薄荷 廉正举报 媒体报道:pr@boohee.com廉正举报:ethics@boohee.com © 2006~2025 薄荷网 boohee.com 沪ICP备06060176号 | 证照信息...
土豆是一种占尽优势的食物——含钾量高,维生素C含量丰富,富含膳食纤维,有利于控制身材。每逢六月,大批的新土豆就会上市,我们不妨让土豆在餐桌上“当家做主”吧。土豆是个万能的烹饪原料,蒸、煮、烹、炸、煎、烤、焗、炒、炖均可。土豆说:我招谁惹谁了?
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