橄榄菜是潮汕地区咸菜延伸的特色品种,是潮汕美食文化的重要组成部分,潮汕橄榄菜制作技艺在汕头市龙湖区、澄海区及周边村镇的历史悠久、流传广泛。清嘉庆《澄海县志》记载:“芥菜,也名大菜,本县秋收后田野种植甚多,收获后用盐渍,味道甚美……澄海手巧艺精的妇女利用本地物产橄榄与盐渍芥菜精工煮制成乌橄榄菜,食之开胃...
薄荷食物库/其它/ 佳宝潮汕橄榄菜 健身人群一般人群 佳宝潮汕橄榄菜的热量和减肥功效 热量:458大卡(100克) 分类:其它 营养信息 营养素含量(每100克) 营养素含量(每100克) 热量(大卡)458.00 碳水化合物(克)2.00 脂肪(克)50.00 蛋白质(克)1.80 纤维素(克)1.20 ...
薄荷食物库/调味品/ 潮汕佬橄榄菜 健身人群一般人群 潮汕佬橄榄菜的热量和减肥功效 热量:515大卡(100毫升) 分类:调味品 营养信息 营养素含量(每100毫升) 营养素含量(每100毫升) 热量(大卡)515.00 碳水化合物(克)13.00 脂肪(克)50.30 蛋白质(克)4.10 ...
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