2、锅中留油,将青红椒放入炒熟,然后加盐、鸡精; 3、将牛肉到回锅中加少许老抽和青红椒一起迅速翻炒至牛肉断生将葱段放入再继续翻炒一下即可出锅装盘。
嫩牛肉80克、青椒1个、葱1根、米饭3碗。 辅料: 料酒1大匙、酱油1大题、淀粉1/2茶匙、酱油1大匙、盐1/2茶题、胡椒粉少许。 更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、牛肉切丝,拌入调味料1略腌,过油捞出;青椒切丝;葱切小段。[美食中国] 2、另用3大匙油炒香青椒和葱,然后放入米饭炒散,加入牛肉和所有...
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牛肉(后腿) 250克、木耳(水发) 100克 菠菜 25克。 调料: 料酒:3克 盐 3克、 味精 3克、 酱油 4克、 大葱 5克、 姜 3克、 植物油 35克。更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、将牛肉冼净切片。木耳去杂洗净,撕成小片。将菠菜去杂洗净。[美食中国] ...
1、把油条解冻30秒,用剪刀剪成小段,入油锅炸脆。更多:https://www.bmcx.com/ 2、牛肉片加盐,糖,鸡精,生抽,料酒,淀粉,上浆。 3、热锅入油加葱姜末煸香,加一勺料酒,鲍汁,老抽,糖,高汤烧开后放入牛肉翻炒至熟后加油条再炒一下,淋入麻油。大火收浓汤汁出锅。
黄牛肉(最好选牛里脊,黄瓜条也行)300克、青尖椒150克、红尖椒150克、蒜2瓣(约10克)、酱油2汤匙(30ml)、淀粉1茶匙(约5克)、小苏打1/2茶匙(约3克)、蚝油2茶匙(10ml)、盐适量、鸡精少量、油。 做法: 1、做小炒黄牛肉需要的材料。 2、挑去牛肉的筋膜,将黄牛肉切成小薄片,切得尽量薄些,如果觉得不好...
牛肉(后腿) 250克、木耳(水发) 100克 菠菜 25克。 调料: 料酒:3克 盐 3克、 味精 3克、 酱油 4克、 大葱 5克、 姜 3克、 植物油 35克。更多:https://www.bmcx.com/ 做法: 1、将牛肉冼净切片。木耳去杂洗净,撕成小片。将菠菜去杂洗净。[美食中国] ...
1、牛肉选梅头(比较嫩),横切成片,加生油、糖、生姜粉、淀粉、胡椒粉少许、料酒抓匀,腌十五分钟左右,再加入点生油拌均待用。 2、菠萝一个去皮削眼(可以买削好那种啦),去掉中间的硬芯,切半厘米厚的片,每片再改切成小块,用淡盐水浸泡几分钟后取出沥干水待用。 [美食中国] ...
1、把油条解冻30秒,用剪刀剪成小段,入油锅炸脆。更多:https://www.bmcx.com/ 2、牛肉片加盐,糖,鸡精,生抽,料酒,淀粉,上浆。 3、热锅入油加葱姜末煸香,加一勺料酒,鲍汁,老抽,糖,高汤烧开后放入牛肉翻炒至熟后加油条再炒一下,淋入麻油。大火收浓汤汁出锅。