油炸鸡的制作方法教程 1、食材:鸡翅750克,酸奶200克,盐10克,黑胡椒10克,料酒10克,蒜粉49克,辣椒粉20克,油30克。 2、鸡腿洗净,可以拿牙签扎一些小眼,以便入味。放入配方量的姜片,料酒,盐,黑胡椒,倒入酸奶混合揉搓均匀。 3、然后盖保鲜膜冰箱冷藏,至少腌制4小时以上,隔夜最好。放酸奶腌制出来非常嫩,还有奶香...