S.; SANTOS, S. A.; RODRIGUES, G. B.; SANTOS, M. L. P. Influencia das caracteristicas fisico-quimicas e composicao elementar nas cores de meis produzidos por Apis mellifera no sudoeste da Bahia utilizando analise multivariada. Quimica Nova, v. 33, n. 5, p. 1022-1026, 2010....
Quimica novaCAVALLINI, G. S. Estudo do acido peracetico na desinfeccao de esgoto sanitario: influencia das caracteristicas fisico-quimicas do efluente, determinacao de concentracao residual e cinetica de degradacao. 2011. 88 p. Dissertacao (Mestrado em Quimica Aplicada) - Universidade Estadual ...
most of the physico-chemical parameters showed values adequated for the human consumption, facilitating the exploration of the product by rural communities of the semi-arid area of bahia. however, the high moisture content is an aspect that deserves a greater attention by the part of producers, ...
Efecto del metodo de congelamiento sobre las caracteristicas fisicoquimicas y organolepticas de la carne de pechuga de pollo (Spanish text).The study was conducted to determine the characteristics or attributes related to the organoleptic qualities of chicken meat produced in Puerto Rico and to ...