on les fait pocher dans un grand volume d'eau 5 mn environ ou on les fait cuire à la vapeur 10 mn ou bien encore sauter dans un peu d'huile tout aussi rapidement. Pour ma part, je les ai cuits un peu plus longtemps car ils étaient encore très fibreux et durs. A voir donc....
(plus intéressantes, notamment la thèse menée par Micha Lescot sur l'évolution du spectateur depuis le théâtre antique), on a des digressions sur les films aimés (longue séquence sur Shoah, qui, franchement, n'a rien à faire là), on a des rencontres avec des potes (Kent Jones...