做法: 1、排骨放入开水里焯一下,祛除血沫。 2、排骨放入入炖锅中,倒足量水,放入姜片,文火将排骨炖烂 3、也可以放些玉米、胡萝卜、山药等和排骨一切清炖。大家都爱吃 糖醋排骨 陈醋排骨 红枣莲藕排骨汤 叉烧排骨 糯米蒸排骨 蒜香辣味小排骨大众菜谱网caipucaipu.com All Rights Reserved ...
调味料:盐 料酒 鸡粉 做法: 1、莲藕切厚片,排骨放入加料酒的开水锅中焯水 2、捞出洗净血沫,砂锅中加冷水放入排骨莲藕,姜片和红枣 3、汤开以后转小火煲一小时 大家都爱吃 糖醋排骨 陈醋排骨 红枣莲藕排骨汤 叉烧排骨 糯米蒸排骨 蒜香辣味小排骨大众菜谱网caipucaipu.com All Rights Reserved ...
做法: 1、锅里放油,放入葱姜蒜略爆香,倒入排骨,慢慢煸出油。 2、放少许酱油,(老抽),盐、糖,两大勺陈醋。倒入土豆,翻炒一下后倒入水。 4、加盖焖至汤汁快收干即可。
原料: 三黄鸡 半只 土豆 一个 干红椒 40克 花椒 一勺 青椒 半个 红椒 半个 桂皮 一片 八角 2只 草果 一个 蒜 5瓣 葱 一段 姜 3片 调味料: 盐糖 2勺 酱油 做法: 1 鸡剁成块,土豆切厚片,青红椒切菱形片,炒锅放油烧四成热,放入糖不停的搅,将糖炒化起大
1 排骨斩成100mm长度,在肉的表面割上几刀以方便入味,长糯米用冷水提前浸泡一晚。 2 取一大碗,在碗内放入盐,生抽,蚝油,豆腐乳,花生酱,鸡精,五香粉,芝麻香油,葱,姜调匀。放入排骨并用手抓匀,最后加入一大匙玉米淀粉拌匀。 3 将腌好的排骨包上保鲜膜,移入冰箱冷藏3小时以上,能腌制过夜更入味。
原料: 鸡腿肉,淡奶油 配料: 洋葱,胡萝卜,土豆,料酒,酱油,盐,糖 步骤: 1,鸡腿肉切麻将牌大小的块,用料酒、蚝油(或酱油)、奶油腌大约20分钟。土豆去皮、切块后,泡在水里。胡萝卜切
1.小排骨用少许盐、糖、叉烧酱或者排骨酱腌一会。 2.锅里下油,爆香葱头、姜、辣椒。 3.下腌制好的小排骨,煎一会,翻面再煎。慢慢的煎到两面金黄,可加少许盐,等肉变颜色了,(可稍微放一点点水,不放也行。)再放一点叉烧酱或者排骨酱或者蚝油,不停翻炒。
1.排骨用冷水浸泡半小时,中途换4次清水,沥净水加入叉烧酱拌匀。 2.用手将酱汁和排骨抓拌均匀。 3.用食品袋将拌匀的排骨移入冰箱冷藏过夜. 4.平底锅内热1大匙油,倒入腌好的排骨及酱汁。 5.加盖中小火焖约10-15分钟,中途翻身几次. 6.在第5分钟时要多在旁边看着火,看汤汁快收干时.第10分钟后开锅盖,烧...
材料: 农家豆腐20块、白芝麻 佐料: 白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花 做法 : 1、将豆腐用清水漂洗一下,晾干水分。 2、用精制油将豆腐干两面煎黄,取出。 3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香,放入煎好的豆腐干,晃动锅子翻个面,待酱汁裹住豆腐,撒些小葱花,
原料:鸡翅 8只 小葱 一棵 姜 2片 花椒 5克 调味料:盐一小勺 糖 一大勺 料酒 鲍汁 适量 做法: 1、葱姜切末,放入加了花椒和料酒的锅中煮5分钟,炒锅加油烧4成热 2、加糖搅化起泡,加入鸡翅翻炒上色,加葱姜末 3、加少许盐和适量的鲍汁改中火烧入味...