在温和或者凉爽的气候条件下呈现比较少见的优雅风格,表现为为红色水果(草莓、红浆果、李子)和药草的特征(薄荷),以及稍偏高的单宁和酸度。 和赤霞珠一样,最好的merlot wine经常在橡木桶中熟化,以获得更多的香料味和橡木味(香草、咖啡)。 优质赤霞珠和梅洛产区 波尔多 Bordeaux 波尔多地处温和的海洋性气候,长期间的温暖...
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源: 作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色…...
酒款综述OVERVIEW 关于“墨洛普斯赤霞珠-梅洛混酿红葡萄酒(Merops Cabernet Sauvignon - Merlot, Margaret River, Western Australia) ”的酒款综述 这款葡萄酒带有红宝石色调,散发着干草、红醋栗和橡木气味,带有桑椹和烟草风味,酒体饱满,酸度适中,结构均衡,陈年能力强,在国内荣获了许多奖项。
酒款综述OVERVIEW 关于“罗塔赤霞珠梅洛混酿干红葡萄酒(Lota Cabernet Sauvignon Merlot, Maipo Valley, Chile) ”的酒款综述 这是一款来自智利中央山谷产区的红葡萄酒,采用赤霞珠和梅洛混酿而成。这款酒散发着李子、黑加仑和樱桃的果香,口感圆润,单宁柔顺。
酒款综述OVERVIEW 关于“阿翁拓赤霞珠-梅洛干红葡萄酒(Avontuur Cabernet Sauvignon - Merlot, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款综述 此款酒由阿翁拓酒庄酿造而成,呈深富梅的颜色,有着黑樱桃,杏仁和薄荷的香气,口感醇厚,有足够的单宁结构,配备红肉菜,烤宽面条都是不错的选择。
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源: 作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色…...
关于“星得斯酒庄赤霞珠梅洛干红葡萄酒(Sidus Wine Cabernet Sauvignon Merlot, Central Valley, Chile) ”的酒款综述 这是一款来自智利中央山谷产区的红葡萄酒。 本酒款产区资料ABOUT REGION 中央山谷(Central Valley)中央山谷(Central Valley)是智利最重要的(就产量来说)葡萄酒产区,也是智利最大的葡萄酒产区之一,智利...
关于“蒙特扎尼克赤霞珠-梅洛混酿红葡萄酒(Monte Xanic Cabernet Sauvignon Merlot, Valle de Guadalupe, Mexico) ”的酒款综述 这是一款来自墨西哥的红葡萄酒,采用赤霞珠、梅洛酿造而成。 本酒款产区资料ABOUT REGION 墨西哥(Mexico)历史:墨西哥是美洲生产葡萄酒历史最悠久的国家,1597年,哥伦布发现新大陆后,西班牙和葡萄...
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源: 作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的历史并不是特别悠久。它与梅洛(Merlot)一起堪称世界上种植面积最广泛的两种深色…...
关于“奥拉酒庄赤霞珠-梅洛混酿干红葡萄酒(Aura Cabernet Sauvignon-Merlot, Puglia, Italy) ”的酒款综述 这是一款来自意大利普利亚产区的红葡萄酒,是采用赤霞珠和梅洛混酿而成的。 本酒款产区资料ABOUT REGION 普利亚(Puglia)普利亚位于意大利最东部,其南部经海水冲刷,形成一个细长的半岛,也就是最知名的萨伦托半岛(Sa...