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MRS肉汤培养基 MRS肉汤培养基(MRSBroth) 用途: 用于乳酸菌的培养。(ISO15214:1998,SN/T1941.1-2007) 原理: 蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、维生素、生长因子;葡萄糖为可发酵糖类;磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂;柠檬酸三氨、硫酸镁、硫酸锰、吐温-80和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子,其成分还能抑制某些杂菌...
答案解析 查看更多优质解析 解答一 举报 乳酸细菌培养基(MRS)蛋白胨 10.0 g牛肉膏 10.0 g酵母膏 5.0 g柠檬酸氢二铵[(NH4)2... 解析看不懂?免费查看同类题视频解析查看解答 相似问题 MRS培养基的MRS是什么意思?它的全称是什么? mrs培养基如何配制 mrs培养基的配制过程 特别推荐 热点考点 2022年高考真题试...
这样的药品属于缓冲试剂，既有酸根又有碱性离子，而且柠檬酸和二氨都属于二价离子，所以PH范围比较大。
百度试题 题目乳杆菌属细菌常采用MRS培养基( )培养计数。 A.好氧B.厌氧C.先好氧后厌氧D.先厌氧后好氧相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
(1) 琼脂在常规培养条件下呈固态,因此在MRS培养基中,琼脂的作用是凝固剂。采用高压蒸汽灭菌法对MRS培养基进行灭菌时,设置的压力和时间分别为500g/cm2、30分钟。为了检测培养基平板灭菌是否合格,需要将灭菌后的空白平板置于37℃恒温箱培养24小时,观察有无杂菌生长。乳酸菌产生的乳酸和CaCO3反应而出现溶解圈,溶解圈的...
(3)将上述培养基中各菌落移至MRS-碳酸钙固体培养基,厌氧培养48小时后,由于乳酸菌产生的乳酸能溶解培养基中的碳酸钙,所以可以发现有部分菌落周围出现透明圈。 (4)在酸奶中测出的亚硝酸盐可能是制作酸奶的过程中产生的,也可能来自于原料鲜奶,想要探究这一问题,可以测定鲜奶中的亚硝酸盐的含量,若酸奶中亚硝酸盐含量...