8.已知在柑橘.柠檬等水果中含有柠檬酸.且已知柠檬酸中只含C.H.O三种元素.现对该物质进行研究.以测得其结构.(1)取柠檬酸19.2g.在氧气中完全燃烧.产生CO2和H2O分别为26.4g和7.2g.进行质谱分析.可获得柠檬酸的相对分子质量为192.通过计算.可获得柠檬酸的分子式为C6H8O7.(2)
一水柠檬酸分子式为C6H8O7·H2O,主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。一水柠檬酸本品可燃,具有刺激性,粉体与空气接触可形成爆炸性混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触,有引起燃烧爆炸的危险。由此不能推出( )...
我猜这个C6H8O7是柠檬酸吧?这样酸性的柠檬酸和碳酸钙反应生成了柠檬酸钠和二氧化碳,加热的话加速的这个反应,所以比较剧烈。
更换压力表步骤:正确步骤是( )。①将新表装入活接头螺纹处,用手旋上1-2圈后,将压力表上紧,关放空阀,缓慢打开压力表控制阀,让新表慢慢起压;②间断开关控制阀两次,吹扫取压导管,直至无污物、粉尘喷出、关闭压力表控制阀;检查活接头是否完好、有无堵塞、活接头铜垫片可否再用,如铜垫片损伤或严重变形,...
(1)由实验①可知,该气体中肯定含有CO2,因为二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊,二氧化碳能够和石灰水中的氢氧化钙反应生成了碳酸钙沉淀和水,反应的化学方程式为:Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O; (2)由实验②不能确定该气体中不含氧气,理由是:如果该气体中含有氧气,但是氧气的浓度较小时也不能使带火星的木条复燃,...
14.在日常生活中铁制品的锈蚀屡见不鲜.铁生锈的原因是铁与空气中的氧气和水共同作用的结果.请你写出用稀硫酸除铁锈的化学方程式:Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)2+3H2O. 1.甲、乙两种物质的溶解度曲线如图所示.下列说法正确的是( ) A. 20℃时,甲的溶解度比乙大 B. 40℃时,甲和乙的溶解度相等 C. 40℃时...
【答案】四9:1C6H5O7Na3、H2O、CO2、蔗糖、H2CO3、C6H8O7(写三种即可) 【解析】 (1)NaHCO3由钠元素、氢元素、碳元素和氧元素共四种元素组成。 (2)C6H8O7中碳和氢元素的质量比为 。 (3)材料:1.5 g小苏打(NaHCO3)、1.5 g柠檬酸(C6H8O7)、5 g蔗糖、1瓶纯净水,小苏打与柠檬酸发生反应为3...
某泡腾片溶于水时,其成分中碳酸氢钠(NaHCO3)与柠檬酸(C6H8O7,相对分子质量为192)发生反应的原理为:3NaHCO3 + C6H8O7 = Na3C6H5O7 + 3H2O + 3CO2↑。将1片泡腾片(4 g/片)加入盛有足量水的烧杯中,记录烧杯中物质总质量变化如表所示:(假设气体全部扩散,反应物恰好完全反应) ...
加入泡打粉制作的蛋糕更松软,其原理可用化学方程式表示为:C6H8O7+3NaHCO3=C6H5O7Na3+3某↑+3H2O,则某的化学式为___。厨房意外起火要尽快关闭燃气开关,从灭火的原理分析这样做的目的是___(填序号)。 ①隔绝氧气 ②降低温度 ③隔离可燃物氢气作为清洁能源,越来越受到人们的关注。在光照条件下,利用含有石墨...
可以作为补血剂主要成份的物质是 [ ]A.小苏打(NaHCO3)B.绿矾(FeSO4·7H2O)C.维生素C(C6H8O6)D.葡萄糖(C6H12O6)