8.已知在柑橘.柠檬等水果中含有柠檬酸.且已知柠檬酸中只含C.H.O三种元素.现对该物质进行研究.以测得其结构.(1)取柠檬酸19.2g.在氧气中完全燃烧.产生CO2和H2O分别为26.4g和7.2g.进行质谱分析.可获得柠檬酸的相对分子质量为192.通过计算.可获得柠檬酸的分子式为C6H8O7.(2)
一水柠檬酸分子式为C6H8O7·H2O,主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。一水柠檬酸本品可燃,具有刺激性,粉体与空气接触可形成爆炸性混合物。遇明火、高热或与氧化剂接触,有引起燃烧爆炸的危险。由此不能推出( )...
我猜这个C6H8O7是柠檬酸吧？这样酸性的柠檬酸和碳酸钙反应生成了柠檬酸钠和二氧化碳，加热的话加速的这个反应，所以比较剧烈。
(1)由实验①可知,该气体中肯定含有CO2,因为二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊,二氧化碳能够和石灰水中的氢氧化钙反应生成了碳酸钙沉淀和水,反应的化学方程式为:Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O; (2)由实验②不能确定该气体中不含氧气,理由是:如果该气体中含有氧气,但是氧气的浓度较小时也不能使带火星的木条复燃,...
20×7年5月20日甲公司从证券市场购入A公司股票60000股，划分为交易性金融资产，每股买价7元（其中包含已宣告但尚未发放的现金股利0.5元），另支付印花税及佣金5000元。20×7年12月31日，甲公司持有该股票的市价总额为440000元。20×8年2月10日，甲公司将A公司股票全部出售，收到价款460000元。不考虑其他因素...
【答案】四9:1C6H5O7Na3、H2O、CO2、蔗糖、H2CO3、C6H8O7(写三种即可) 【解析】 (1)NaHCO3由钠元素、氢元素、碳元素和氧元素共四种元素组成。 (2)C6H8O7中碳和氢元素的质量比为 。 (3)材料:1.5 g小苏打(NaHCO3)、1.5 g柠檬酸(C6H8O7)、5 g蔗糖、1瓶纯净水,小苏打与柠檬酸发生反应为3...
某泡腾片溶于水时,其成分中碳酸氢钠(NaHCO3)与柠檬酸(C6H8O7,相对分子质量为192)发生反应的原理为:3NaHCO3 + C6H8O7 = Na3C6H5O7 + 3H2O + 3CO2↑。将1片泡腾片(4 g/片)加入盛有足量水的烧杯中,记录烧杯中物质总质量变化如表所示:(假设气体全部扩散,反应物恰好完全反应) ...
加入泡打粉制作的蛋糕更松软,其原理可用化学方程式表示为:C6H8O7+3NaHCO3=C6H5O7Na3+3某↑+3H2O,则某的化学式为___。厨房意外起火要尽快关闭燃气开关,从灭火的原理分析这样做的目的是___(填序号)。 ①隔绝氧气 ②降低温度 ③隔离可燃物氢气作为清洁能源,越来越受到人们的关注。在光照条件下,利用含有石墨...
已知:小苏打与柠檬酸发生的反应为3NaHCO3 + C6H8O7 === C6H5O7Na3 + 3H2O + 3CO2↑,下列说法中,不正确的是 A. NaHCO3由4种元素组成 B. C6H8O7中碳和氢元素的质量比为9:1 C. C12H22O11分子中氢、氧原子个数比为2:1 D. 自制碳酸饮料是由3种物质组成的混合物 试题答案 练习册系列答案 ...
【题目】某泡腾片溶于水时,其成分中碳酸氢钠(NaHCO3)与柠檬酸(C6H8O7,相对分子质量为192)发生反应的原理为:3NaHCO3 + C6H8O7 = Na3C6H5O7 + 3H2O + 3CO2↑。将1片泡腾片(4 g/片)加入盛有足量水的烧杯中,记录烧杯中物质总质量变化如表所示:(假设气体全部扩散,反应物恰好完全反应) 反应时间/...