1 先用300克面粉，加30克玉米油、1克酵母粉、160克温水和成软一点的面团 2 覆盖保鲜膜，发酵2倍大以上 3 制作稀油酥：100克面粉、50克白糖、100克玉米油搅拌均匀即成 4 把发酵好的面团揉匀 5 擀成薄一些的大饼 6 均匀涂抹一层油酥 7 将其卷成长条卷、均匀的下剂 8 把每一个小剂包严 9 擀成约1cm...
1 准备好中筋面粉、白糖、酵母、白芝麻、酱油、芝麻酱、花生油。2 用厨房电子称好中筋面粉、白糖、酵母所需要的量，全部放入面包桶中，加入88克清水（全部用厨房电子称称好）3 把面包桶放入面包机中，接能电源，按揉面键，等待90分钟。（没有面包机的小伙伴可以用手揉成光滑面团，放在一旁发酵至两倍大）4 ...
1 准备所有需要的材料。面粉和酵母的比例是100：1，用一个大盆子，按照比例倒入面粉和酵母，搅拌均匀融合。（这里用的是200g面粉和2g酵母，大概差不多就可以了）2 温水倒入，筷子搅拌成絮状。然后用手揉成面团。3 揉好的面团，表面刷油。盖上醒发至两倍大。4 醒发的过程，就可以来调油酥。准备一个小碗，将葱...
方法/步骤 1 真的非常好吃，烧饼外酥内软，好多层，豆沙馅是我的最爱。2 面粉中加入泡打粉、白糖、酵母，用温水和成面絮后揉成团，盖好盖发酵两倍大！我一般是晩上和面用凉水，面和好后放冰箱冷藏发酵，第二天早上就发好了。3 面粉中加入豆油，比例是1：1，搅拌均匀油酥就做好了。4 面发好后揉一会儿，擀...
剩余材料重复操作即可；7 烤盘刷水，放入两张面皮，然后表面再刷少量水；8 在饼皮表面均匀的撒上白芝麻；9 烤箱预热，上下火180度，烤5分钟左右；10 至饼皮颜色焦黄即可取出，依次把所有的烧饼烤完；注意事项 以上做的是咸味香酥烧饼，如果喜欢吃甜味，可以将盐换成白糖。
1 酵母粉温水溶解，与面粉混合，和面，尽量柔软，成型后加入食用油继续揉至面团光滑，醒发30分钟(烧饼不同于包子馒头，发面时间不用太长)。案板涂油，取半个拳头大小的面团，擀成如图长条状，尽量薄，能保证烧饼多层~2 芝麻酱，食盐，五香粉混匀调成糊状，涂在擀好的面皮上，如图 3 涂抹均匀 4 从一头卷起 5...
简介 闻到街边烧饼的香味，忍不住买几个尝尝。现在教你在家做烧饼，美味又卫生 食材 酵母 4g 糖 26g 盐 6g 中筋面粉 200g 葵花油 75g 低筋面粉 130g 葱花 300g 白胡椒 2g 黑胡椒 3g 香油 少许 热水 15g 冷水 110g 白芝麻 酌量 方法/步骤 1 酵母与水拌融化之后，依序加入中筋...
用保鲜膜盖住防干，包好油酥的面团按扁后，擀开成牛舌状，卷起来，竖着放，再次擀开 4 卷起，竖着放，按扁擀开，按照此方法全部都做好，两面分别粘裹上白芝麻，烤箱事先预热5分钟，将做好的饼胚放烤箱中，开始烘烤 5 180度，15分钟的时间，烧饼就烤好了，特别的酥香，热吃或者是放凉了吃都行 ...
1好吃的烧饼制作方法1 02:19 来源:好看视频-最简单麻酱烧饼做法,基本不用揉面,外酥里软,比买的都要好吃 服务升级 2好吃的烧饼制作方法2 03:13 来源:好看视频-油酥烧饼的教程来了,不烫面不发面,做法简单,金黄酥脆,太香了 服务升级 3好吃的烧饼制作方法3 03:24 来源:好看视频-家常烧饼做法,学会...
金龙鱼高筋麦芯粉 300克 纯净水 180克 酵母 2克 芝麻酱 20克 老抽 适量 白糖 5克 盐(芝麻酱里放的) 3克 盐（面团里放的） 3克 花椒大料粉 适量 茴香粉 适量 方法/步骤 1 面包机桶内放入纯净水和酵母精致5分钟 ，让水和酵母充分融合～2 放入面粉开启发面程序和成光滑的面团开始醒发，此步骤只需要醒发...