2.芦笋:低热量、高营养 芦笋是一种低热量、高营养的蔬菜,其叶酸含量也非常高,每100克芦笋中含有约189微克的叶酸。 芦笋还富含膳食纤维、维生素A、维生素K等多种营养素,有助于促进肠道蠕动、维护视力健康、预防心血管疾病等。 3.西兰花:蔬中珍品,富含叶酸 西兰花被誉为蔬中珍品,其叶酸含量也相当可观,每100克西...
菠菜 菠菜富含叶酸、维生素C和镁等营养物质,这些营养物质有助于调节神经系统功能,缓解焦虑和抑郁情绪。菠菜可以作为沙拉或配菜食用,有助于提升心情。 水果 水果中的维生素C和抗氧化剂有助于减轻压力和焦虑,提高身体的抵抗力。柑橘类水果、草莓、蓝莓等都是富含维生素C的水果,适量食用可以帮助调节情绪。
营养膳食是按照营养原则来组织饮食,其中包括膳食多种食物的搭配规则,能够充分满足营养需求,使人能够获得均衡的全面营养;同时,它又能调整人体内部紊乱机理,以达到全面健康,这就是营养膳食的主要作用。 营养膳食可以按照不同的营养学原则分类,如食物平衡原则、体重管理原则、摄取量调整原则以及食物副作用原则等。食物平衡...
营养膳食的核心是保证摄入的食物种类丰富多样,每一种食物都能提供不同种类的营养素,以满足身体的各项需求。 一个营养膳食的核心概念是均衡摄入各种营养素。人体需要多种营养素来维持正常的生命活动和发展,这些营养素包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质和水。蛋白质是构成体内肌肉、器官、骨骼和酶等的基本...
营养与膳食 膳食(diet)：是指每餐所食用的各种食物种类、重 量，经相互搭配以及一定的加工烹调而形成的一组食 物。营养素（nutrient）：膳食中含有的能被人体消化 绪论 吸收，并且具有一定生理功能的成分称为营养素。营养（nutrition）：机体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养素以维持正常的生理、生化、免疫功能...
本周营养食谱 健康- 安全 - 卫生 - 均衡 2024.12.02—2024.12.06 科学搭配,确保营养均衡 食材新鲜可口,给予每日能量 马幼美好“食”光即刻开启…… 星 期 一 早餐 红糖奶香卷、煮鸡蛋、二米葡萄干粥 加餐 牛奶、核桃仁 午餐 米饭、土豆烧排骨
中国营养学会于今年4月发布了《中国居民膳食指南(2022)》。现简单介绍准则第四条:适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。鱼、禽、蛋、瘦肉均属于动物性食物,富含优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等,是平衡膳食的重要组成部分。这类...
营养膳食的定义 营养膳食是指为满足人体基本营养需求而摄取的食物,这些食物中必须含有六大营养素——蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水分。营养膳食是一种平衡性膳食,它要求食物的摄入量要适当,各类营养素之间要协调均衡,保证不同营养素的需求量都能得到满足,维持健康或增强机体的正常活动能力,从而起到...
营养膳食健康饮食因每个人的年龄、性别、职业特点、体型、文化习惯、喜欢的食物等不同而有所差异。建议每周至少三次可以在营养膳食中吃一些有益营养的丰富多样的食物群。 要想做到吃出营养膳食,我们首先要做几件事情: 1、以蔬菜为主:蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,是营养膳食的主要来源。注意选择新鲜、...
中国居民营养膳食指南 中国居民营养膳食指南 - 1食物多样，谷类为主3多吃蔬果、奶类、大豆5少盐少油，控糖限酒 2吃动平衡，保持健康体重4适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉6规律进餐，足量饮水 中国居民营养膳食指南 1 中国居民营养膳食指南是一套科学、全面、实用的营养指导原则，旨在帮助居民建立良好的饮食习惯，促进身体...