1 将戚风蛋糕原料准备好 2 蛋黄蛋清分离，蛋黄加入玉米油，牛奶，20克白砂糖，搅拌均匀 3 将蛋糕粉过筛到蛋黄糊 4 z字型搅拌均匀无干粉 5 蛋清分三次加入剩余的白糖，打发至干性发泡 6 取三分之一蛋白加入蛋黄糊拌匀，再倒入蛋白糊中充分搅拌均匀 7 将搅拌好的蛋糕糊倒入八寸模具 8 放入烤箱中下层，150°上...
1 将做好的8寸巧克力蛋糕胚，用分片器分开，分成3小份。2 先用100克的奶油隔水加热，然后在热的淡奶油里放入巧克力和榛子酱，混合成巧克力酱。接着，将巧克力酱与200ml的奶油与奶油克数的10%左右的糖粉混合在一起打发。（根据自己对甜度的把控，如200ml的淡奶油，我用了20克左右的糖粉。）3 巧克力奶油做好...
又到了草莓丰收的季节,用勺子轻轻挖下带着奶油和草莓的蛋糕,含在嘴里,唇齿间留下淡淡的清香。焙克学堂精选了30
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生日蛋糕的做法 简介 生日蛋糕 食材 低筋面粉 85克 鸡蛋 5个 细砂糖 20克 玉米油 40克 牛奶 50克 细砂糖 20克 淡奶油 250克 草莓 适量 弥猴桃 1个 火龙果 1个 柠檬汁 数滴 细砂糖 30克 香精 数滴 步骤/方法 1 准备好所需材料 2 称量好所有材料，鸡蛋分集出蛋黄和蛋清，置于无水无油的容器中。3 ...
自制生日蛋糕 简介 孩子生日，自制蛋糕美味又干净，孩子还可一共参与制作，更加有意义 食材 预拌粉 1包 牛奶 50毫升 土鸡蛋 4个 茶油 50克 步骤/方法 1 将四个鸡蛋加入预拌粉 2 50毫升水，二勺全脂奶粉自配的牛奶 3 倒入牛奶 4 慢打三分钟，快打10分钟 5 像图中，上面图案没马上消失即可 6 我加的是...
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