BRC标准产生背景 1998年,英国零售商协会根据本国食品工业发展的需要,与英国零售商群,认证机构,皇家实验室及学术团体共同制定了BRC食品技术标准来评价各大零售商自由品牌的供应商。在相当短的时间内,该标准迅速被各国相关机构的陆续采纳为行业性标准,迄今为止仍被视为全球食品工业中里程碑式的权威标准。其不仅成为...
在生产环境和设备方面,BRC认证审核同样有着严格的要求。审核人员会检查企业的生产环境和设备是否符合卫生和安全标准。这包括厂房的设计与维护、设备的清洁与消毒、生产过程的卫生控制等方面。通过确保生产环境和设备的卫生和安全,企业可以有效防止食品污染和食品安全问题的发生。在员工培训和人员素质方面,BRC认证审核也给...
产品抽检是BRC认证流程中的关键环节之一。认证机构会对企业的产品进行随机抽样检测,以检查产品的成分、标签、质量等是否符合相关法规和标准。抽检样品将送往实验室进行检测,检测结果将作为认证机构评估企业产品质量的重要依据。通过产品抽检,认证机构能够确保企业的产品符合BRC标准的要求,从而保障消费者的权益和市场的公平...
BRC认证简介 BRC认证,全称为英国零售商协会认证(British Retail Consortium Certification),是一个国际性的零售业供应商评估标准。该标准涵盖了产品的制造、存储、配送等各个环节的质量控制,要求供应商按照BRC标准进行生产和质量控制,以确保最终产品的安全和符合法规要求。BRC认证不仅关注产品的物理特性,还注重产品的...
BRC认证是什么意思?华博验厂管家解释说,BRC认证作为国际公认的食品规范,不但可用以评估零售商的供应商,同时许多公司以其为基础建立起自己的供应商评估体系及品牌产品生产标准。2019年2月26日BRC网站正式发布声明使用BRCGS替换原来的BRCLogo(https://www.brcgs.com/)。BRCGS是领先的品牌和消费者保护组织,在上百个国家...
BRC认证,全称为英国零售商协会认证(British Retail Consortium Certification),是一个国际性的零售业供应商评估标准。该标准涵盖了产品的制造、存储、配送等各个环节的质量控制,要求供应商按照BRC标准进行生产和质量控制,以确保最终产品的安全和符合法规要求。BRC认证不仅关注产品的物理特性,还注重产品的安全性和卫生...
BRC认证(BRC Global Standard for Food Safety)是英国零售商协会(British Retail Consortium)制定的食品安全标准,用于评估零售商自有品牌食品的安全性。这个标准已经被国际公认为食品工业中的权威标准,并且被许多零售商、生产商和供应商广泛采用。BRC认证的主要目标是确保零售商自有品牌食品的安全性,包括确保食品符合...
一、BRC认证的内涵与重要性BRC认证是一套国际公认的食品安全管理体系标准,旨在确保食品从生产到消费过程中的各个环节都符合严格的质量和安全要求。认证地区有:广州、深圳、东莞、佛山、中山、江门、惠州、珠海、汕头、揭阳、云浮、湛江、茂名、肇庆、梅州、汕尾 、河源、阳江、潮州、清远、香港、澳门、台湾、越南、...
BRC认证#BRC认证# BRC(British Retail Consortium)认证即英国零售商协会认证,是一种针对食品和消费品的全球领先的认证标准。以下是关于 BRC 认证的详细介绍:一、认证的目的和意义 确保产品质量与安全 BRC 认证的核心目的是确保食品和消费品的质量与安全。通过对生产过程、原材料采购、储存运输、卫生管理等各个环节的...