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说是Islay Dry Gin可真得不Dry,风骨有对London Dry Gin的继承,独特的以华丽、优雅为风格表达的现代派Gin。那些太过现代的都让人分不清是Gin还是Vodka的金酒与之相比完全是恶意满满的异端呢! 我以为用它调酒难度较大,它不能作Tom Collins、Gin Tonic、Gin Fizz这类需要与大比例汽水调和的酒,否则会大大减损它的...
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The Botanist 是金酒,它是一个金酒(Gin)品牌的名字,中文是植物学家金酒。金酒又称杜松子酒或者琴酒,是用发酵后的谷物蒸馏而得的烈酒,酒精度数较高。 金酒种类丰富,除了用不同的植物味来区分外,还有多种不同的分类方法。下面这三种风格的金酒是比较常见的金酒类型。 伦敦干金是最常见的金酒类型,最初的版本有着非...
THE BOTANIST GIN源自于艾雷岛当地知名植物学博士夫妻Richard and MavisGulliver与布赫拉迪酒厂的传奇酿酒师Jim MceWan携手合作。Richard 和 MavisGulliver踏遍艾雷岛山丘海岸，精心挑选了艾雷岛当地独特的22种草本植物，并选取了酿造琴酒的九款经典草本植物原料。22 ISLAND BOTANICALS APPLE MINT/CHAMOMINLE/CREEPING THEISTLE/...
'The Botanist is a small-batch, artisanal Islay gin made using nine of the classic gin aromatics - orris root, cassia bark, coriander seed, etc, augmented with a heady harvest of 22 local botanicals from the Hebridean island of Islay. It is then slow 'simmer' distilled in a unique Lomond...
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