红茶在英语中之所以被称为“black tea”,而不是“red tea”。原因有以下几种解释: 一是茶叶加工后颜色变化:过去在红茶的加工过程中,茶叶的颜色逐渐变深,接近黑色,因此被称作“black tea”。还有另外一种说法是,当时红茶从中国运到英国,要在海上漂泊一年多才能到达,行程中红茶自动发酵,到达时颜色变深,故称之为“...
一、 制作工艺 红茶和黑茶的制作工艺各有千秋，真的是一门艺术 。🌱 红茶采用全发酵的方式，让茶叶在氧气的作用下充分转化，形成了浓郁的香气和甘甜的口感 。而黑茶则是后发酵，经过长时间的堆积发酵，带来了独特的陈香和健康功效 。1️⃣ 全发酵制 ：红茶的全发酵过程就像是让茶叶进行一次华丽的变身 。...
先来说说红茶。红茶在英语中之所以被称为“black tea”，而不是“red tea”。原因有以下几种解释：一是茶叶加工后颜色变化：过去在红茶的加工过程中，茶叶的颜色逐渐变深，接近黑色，因此被称作“black tea”。还有另外一种说法是，当时红茶从中国运到英国，要在海上漂泊一年多才能到达，行程中红茶自动发酵，到达时...
👉 来源这块儿呢，红茶（Black Tea）是从茶树上来的，红灌木茶（Red Tea）就不一样啦，它是南非一种野生植物“Rooibos”产的。👉 制作工艺上，红茶（Black Tea）是全发酵茶，而红灌木茶（Red Tea）并不是真正的茶叶，因此没有发酵过程。👉 口感上，红茶（Black Tea）口感浓郁，带有甘甜；而红灌木茶（Re...
这两种茶的区别有：产地不同、原料不同、味道不同。1、产地不同：Redtea产自南非；Blacktea产自中国、印度、斯里兰卡等国家。2、原料不同：Redtea是一种名为“阿斯巴甜”的红色灌木；Blacktea是茶树的新芽叶。3、味道不同：Redtea味道偏甜，带有果味；Blacktea味道醇厚，具有独特的茶香。
1. 红茶不叫“Red tea”，而叫“Black tea”。“Black”的中文是黑色的意思，但是红茶的英文却不叫“Red tea”，而叫“Black tea”。那是因为红茶在销往国外的时候，当时的红茶品种外形颜色偏黑。外国人自然而然就因外形特点而称呼它为“Black tea”。由于红茶已经叫了“Black tea”，所以我们的黑茶就叫“Dark...
非常遗憾的是，可能考虑到和国际接轨，该国际标准未能正本清源，青茶只列出乌龙茶而没有列出摩锅茶，晒青绿茶指普洱生茶其实富含芳香苷而属于黑茶，也没有将“红茶”的英文名称回归到“red Tea”,还是沿用了国际惯例“black tea”。而“黑茶”也同样沿用了国际惯例“dark tea”。《茶道经》：返璞归真，回归神农时代...
非常遗憾的是,可能考虑到和国际接轨,该国际标准未能正本清源,青茶只列出乌龙茶而没有列出摩锅茶,晒青绿茶指普洱生茶其实富含芳香苷而属于黑茶,也没有将“红茶”的英文名称回归到“red Tea”,还是沿用了国际惯例“black tea”。 而“黑茶”也同样沿用了国际惯例“dark tea”。
1. 原料不同 红茶使用茶树的鲜叶，而黑茶使用的是茶树老叶。2. 生产工艺不同 红茶是以萎凋、揉捻、发酵和干燥为主要工艺流程制成的。而黑茶因为需要进行湿堆发酵，所以制作工艺比红茶更加复杂繁琐。3. 配置不同 红茶需要用沸水冲泡，沏出来的茶色橙黄、汤色红亮，口感浓郁，带有典型的花果香。而黑茶...
“Red Tea”指的是“Rooibos”茶，来自于一种生长在南非、完全不同于茶树的野生植物，因此不是真正的茶叶。Rooibos是南非俚语。Rooibos茶冲泡后呈红色，但味道与茶叶不同，偏甜，有点果味。名字中有“茶”其实不是普通意义的“茶”。2、black tea 红茶是茶叶的一个品种，属于六大茶类之一，有着茶红...