ESTUDO DA SECAGEM DA BIOMASSA DE BANANA VERDE EM SPRAY DRYER
Ricardo Kenji OiElias Basile TambourgiDeovaldo de Moraes JrEngevistaOI, Ricardo K.; TAMBOURGI, E. B. ; MORAES JR, D. Estudo da Secagem da Biomassa de Banana Verde em Spray Dryer. Engevista (UFF), v. 14, p. 165-171, 2012.