Lopez-Guevara SJ, Flores-Pena Y, Avila-Alpirez H, Gallegos-Cabriales EC, Benavides- Torres RA, Cerda- Flores RM. Beneficios y barreras percibidos por ado- lescentes mexicanos para el consumo de frutas y verduras. Arch Latinoam Nutr. 2009; 59(2):174-178....
Las cáscaras confitadas se usan como ingrediente en pasteles de frutas, bollos, panes dulces y caramelos. Lima Es el más ácido de todos los cítricos, de hecho, casi el 8% de su peso es ácido cítrico. Su color es más verdoso, su cáscara es fina y no tiene semillas. La India...