yang mengarahkan semakan semula penetapan status "Terancam" bagi kera berekor panjang (LTM) berikutan petisyen daripada Persatuan Penyelidikan Bioperubatan Nasional (NABR). NABR mencabar keputusan penyenaraian IUCN tersebut.7IUCN telah mengarahkan pengarang kajian status (Hansen...
PERUBAHAN KIMIAWI DAN MIKROBIOLOGIS SELAMA FERMENTASI BEKASAM IKAN NILA MENGGUNAKAN STARTER TUNGGAL DAN CAMPURANdoi:10.17844/jphpi.v26i3.50664Bekasam is a fermented fish product that tastes sour. Bekasams commonly employ freshwater fish, carbohydrate sources, and salt, whic...