百合 适量 南杏 适量 薏米百合煲老鸭汤的功效与作用 薏米百合煲老鸭汤做法 ①老鸭洗净,切件,氽水;薏米洗净;百合、南杏洗净,浸泡。 ②锅中注人适量水,烧沸后放人老鸭肉、薏米、百合、南杏,以小火慢炖2小时。 ③关火,调人盐、鸡精拌匀即可食用。