为你介绍白姑鱼营养与选购,以及白姑鱼的4种做法。 食材简介 白姑鱼,石首鱼科白姑鱼属的鱼类。俗名:白米鱼、鰃仔鱼、白梅、白姑子、沙卫口。白姑鱼口前位,斜形。上颌外行与下颌内行牙较大。无须。颏部有3对小孔。鳃孔大。头体蒙栉鳞,背,臀鳍有一行鳞鞘。二背鳍间有一深凹。第二臀鳍棘约等于眼径。胸鳍...
尾鳍楔形,胸鳍及尾鳍均呈淡黄色。其肉厚而细嫩,食用方法以红烧、清炖为主,也可加工制成干白姑鱼是出口品种。白姑鱼营养价值 其肉厚而细嫩,食用方法以红烧、清炖为主,也可加工制成干白姑鱼是出口品种白姑鱼做法大全 最新食谱 红枣鲫鱼木瓜汤 香菇豆腐鲫鱼汤 冬菇黄豆猪蹄汤 火焰豆沙汤圆 黑豆黑芝麻糊 红豆沙西...
类别:鱼虾蟹贝(指100克可食部食品中的含量) 热量150(千卡)硫胺素0.02(毫克) 钙23(毫克)蛋白质19.1(克) 核黄素0.08(毫克)镁28(毫克) 脂肪8.2(克)烟酸3.3(毫克) 铁0.3(毫克)碳水化合物0(克) 维生素C0(毫克)锰0.02(毫克) 膳食纤维0(克)维生素E1.49(毫克) ...
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香煎白姑鱼 白姑鱼、盐、酱油。 178人收藏清蒸白姑鱼 白姑鱼、盐、姜片、葱、蒸鱼豉油、料酒。 23人收藏焖煎白姑鱼 白姑鱼、姜丝、蒜苗、生抽。 7人收藏清蒸白姑鱼 白姑鱼、姜、葱、鸡精、盐、黄酒。 9人收藏牛肉 羊肉 排骨 螃蟹 洋葱 白菜 茄子 胡萝卜查看全部食材 ...
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