(辣椒和花椒可用干净无油的铁锅炒酥,用料理机粉碎;胡椒粉可以从超市买); 6、将霉好的豆腐在高度白酒内浸潮(我使用的是52度的粮食白酒、最好将豆腐块放在白酒里、用小勺将酒均匀浇到豆腐表面上),再放到盐、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉混合物滚满之后,逐个用白菜叶包了,整齐地放入坛内。把坛口封严,隔日即可食用...
(辣椒和花椒可用干净无油的铁锅炒酥,用料理机粉碎;胡椒粉可以从超市买); 6、将霉好的豆腐在高度白酒内浸潮(我使用的是52度的粮食白酒、最好将豆腐块放在白酒里、用小勺将酒均匀浇到豆腐表面上),再放到盐、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉混合物滚满之后,逐个用白菜叶包了,整齐地放入坛内。把坛口封严,隔日即可食用...
(辣椒和花椒可用干净无油的铁锅炒酥,用料理机粉碎;胡椒粉可以从超市买); 6、将霉好的豆腐在高度白酒内浸潮(我使用的是52度的粮食白酒、最好将豆腐块放在白酒里、用小勺将酒均匀浇到豆腐表面上),再放到盐、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉混合物滚满之后,逐个用白菜叶包了,整齐地放入坛内。把坛口封严,隔日即可食用...