蛋白质(克)6.68 纤维素(克)0.41 主料 鸡蛋150克 大白菜150克 调料 白砂糖10克 食盐5克 花生油15克 白菜炒鸡蛋做法 1. 鸡蛋磕入碗中,加适量糖、盐打匀; 2. 白菜斜刀切成薄片; 3. 起油锅炒鸡蛋,等鸡蛋凝固出香味后,加入白菜炒片刻,再加少许盐炒匀即可。