步骤3 Una vez la cebolla y la alcachofa estén cocidas, añade la pimienta dulce y a continuación el vino blanco, y cuando este esté reducido, introduce el tomate frito, el caldo y los guisantes. Déjalo cocinar a fuego medio durante 10 minutos. 步骤4 Confita el bacalao con aceite d...