阿拉伯糖是植物特异性单糖，是包括多聚糖和糖蛋白在内的多种细胞壁成分的组成部分。该单糖有呋喃糖(arabinofuranose，araf)和吡喃糖(arabinopyranose，arap)两种形式 在植物中主要以araf形式存在。
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