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咖啡为茜草科咖啡属多年生常绿灌木或小乔木,植株较矮小。尽管植物学家把茜草科的所有种子植物都视为咖啡植物,但我们喝的咖啡主要产自两个大品种——阿拉比卡和罗布斯塔。 品种 阿拉比卡咖啡豆占据了精品咖啡的领域,其两个最常见的品种是Typica(铁皮卡)与Bourbon(波旁)。
在追求一杯完美咖啡的道路上,我就像个“咖啡侦探”,四处搜寻隐藏在角落里的美味。这不,我挖到了一个大宝贝——来自哥伦比亚麦德林的苏帕摩Arabica咖
%Arabica 的阿拉比卡综合浓缩咖啡豆百分号拼配咖啡,堪称咖啡拼配艺术的杰作。品牌通过对不同产地、不同风味的阿拉比卡咖啡豆进行精心拼配,创造出层次丰富、口感独特的咖啡体验。在风味上,这款咖啡豆具有浓郁的巧克力风味,伴随着淡淡的焦糖甜感和一丝柑橘的酸度,口感醇厚而平衡,既有阿拉比卡咖啡豆特有的细腻与香气,又有...
一、世界三大原生种咖啡。世界三大咖啡原生种:阿拉比卡（Arabica）、罗布斯塔（Robusta）、利比利卡（Liberica），利比利卡产量很少，几乎不用作商用，所以关于利比利卡咖啡豆就不做详细的阐述了。下面主要讲解下阿拉比卡豆和罗布斯塔豆的区别，以便大家在选购咖啡豆时能够准确的分辨是属于什么种类的咖啡豆。二、阿拉比卡...
截至目前只发现Arabica(阿拉比卡)Robusta(罗布斯塔)和Liberica(利比里亚)这三个豆系,称为豆种。这三种豆种的解释就如同黄色人种、白色人种和黑色人种以及红色人种、棕色人种的道理一样。在不同的豆种里也分别还有因为叶子型状,豆子颗粒大小,内含物质的多寡,酸值、浓郁度、咖啡因的含量,以及适合成长的海拔高度种种因素...
除了价格稍高,这款咖啡豆几乎没有缺点。入口顺滑的体验让人回味无穷,口感极佳!做成奶咖后,第一口就能感受到坚果奶油的香气,非常醇厚。细细品味后,咖啡本身的香气也会逐渐释放出来。做成dirty也是一绝,美式虽然不酸涩苦涩,但远不如奶咖来得惊艳!如果经济允许,这款咖啡豆我会无限回购!#我的咖啡日记 #咖啡豆 #...
🌿%ARABICA咖啡豆,源自中南美洲、东非和亚洲部分地区,是咖啡中的上品代表。豆型呈椭圆形,细长而扁平,中线呈“S”状。其特点包括较低的咖啡因含量、浓郁而柔和的口感、黑巧克力、坚果、焦糖的风味,以及较低的酸度。🔥拥有自己的烘培室的%Arabica,确保店内所有咖啡豆都经过亲自烘焙,从一颗咖啡豆到一杯咖啡的完美...
1.阿拉比卡咖啡豆源自Arabica植物的浆果，是两种主要咖啡豆之一，另一种是Robusta。2.与Robusta相比，阿拉比卡咖啡豆咖啡因含量较低，酸度较小，口感更加芳香，因此被广泛认为是优质的咖啡豆。3.市面上许多咖啡是通过混合Arabica和Robusta两种咖啡豆制作的，以平衡成本和口味。然而，许多高品质的咖啡则是...
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