AOC葡萄酒(法定产区葡萄酒)现在被称为AOP(Appellation d'Origine Protégée),意味着葡萄酒的来源地和品质得到了官方保护。 VDP葡萄酒(地区餐酒)更名为IGP葡萄酒(Indication Géographique Protégée),突出了葡萄酒的地区特色和保护。 VDT葡萄酒(餐桌酒)则分为两种:VDF(Vi
三、VDF：日常餐酒的多元选择，探索的起点 最后，让我们来谈谈VDF（Vin de France），这个看似简单却充满无限可能的等级。在新版法国葡萄酒分级体系中，VDF取代了原有的VdT（Vin de Table），成为了质量最低的日常餐酒。然而，这并不意味着VDF就毫无魅力可言。VDF是法国葡萄酒分级体系中最基础的一环，它允许不同...
AOP的定义:AOP(Appellation d'Origine Protégée)是一个原产地命名控制标识,它确保葡萄酒来自特定的地区,并符合该地区的酿造规定。 其他标识: Grand Cru:表示顶级葡萄酒,通常标注在酒庄正牌的酒标上。 IGP(Indication Géographique Protégée):地区餐酒,表示葡萄酒来自某个特定地区,但酿造规定相对宽松。 Vin de Fran...
Le Conseil Interprofessionnel des AOP du Languedoc et des IGP Sud de France vous souhaite la bienvenue et vous invite à partir à la découverte des vins du Languedoc
法国葡萄酒的标签在新规定下发生了变化,具体如下: AOP(Appellation d’Origine Protegee):法定产区葡萄酒,取代了原来的AOC。 IGP(Indication Geographique Protegeee):优良地区餐酒,取代了原来的VDP。 VdF(Vin De France):无IG的葡萄酒,意味着酒标上没有产区提示的葡萄酒,取代了原来的VDT。相比...
在法国，葡萄酒的等级从低到高依次为：餐酒 Vin de France、地区餐酒 Indication Geographique Protégée以及法定产区酒 Appellation d'origine Protégée。这些等级名称都会清晰地标注在酒标上，供消费者一目了然。1.3 ❒ Vin de France 与其他等级 这就是法国葡萄酒的整体分级制度。但别看它似乎很简单，这...
在新的体系下，VDF（即 Vin de France）取代了这个无地理标识的葡萄酒。法国人对这一个新分级寄予了较大期望，因为它不仅允许不同产区的葡萄进行混酿，同时还允许这类葡萄酒以葡萄品种命名，这也给了法国地方生产商提供了机会来酿造品牌酒，从而与那些新世界的大品牌去抗衡。【本人法国波尔多原装进口天津区域红酒师...
1 红酒中aop级别是新版法国葡萄酒等级中的最高级，意思是法定产区葡萄酒，Appellation d’Origine Protégée。法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格，由基部至顶部的顺序为：日常餐酒 (Vin de France)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。一般来讲，越...
法国葡萄酒的等级制度可以分为四级,用金字塔来表示的话,从底部到顶部的顺序依次为:日常餐酒(Vin de France)、地区餐酒(Vin de Pays)、优良地区餐酒(V.D.Q.S)和法定地区葡萄酒(A.O.C)。一般来说,越接近金字塔的顶部,价格也越高。法定地区葡萄酒(Appellation d'Origine Controlee,简称A.O.C)是法国葡萄酒...
1️⃣ VDF(Vin de France):这是法国葡萄酒的入门级别,只要原料来自法国境内即可。 2️⃣ IGP (Indication Géographique Protégée):此级别对葡萄原料的来源有更高要求,限定在特定地理区域内种植。 3️⃣ AOP(Appellation d'Origine Protégée):这是最高级别,官方对葡萄原料有极为严格的规定。需要注意的...