JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE涵盖了食品科学和农业领域,口碑良好,被广泛认可为该领域的重要出版物之一,而且是国际食品科学与技术协会(International Union of Food Science and Technology,IUFoST)的官方期刊。期刊现任主编为加州大学的Andrew Waterhouse和霍恩海姆大学的Dr. Sandra Schmöckel 中科院升...
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE的研究范围非常广泛,包括但不限于以下几个方面:1.食品科学、2.农业科学、3.功能性食品、4.食品工程和技术、5.食品安全和质量控制。 5.稿件类型 Journal of the Science of Food and Agriculture接受的稿件类型包括原创研究论文、综述、短通讯、技术报告和评论等。
Agricultural and Food Science (AFSci) publishes original research reports on agriculture and food research related to primary production and which have a northern dimension. The fields within the scope of the journal include agricultural economics, agricultural engineering, animal science, environmental sci...
2. AIMS AND SCOPE With particular emphasis on interdisciplinary studies at the agriculture/food interface, the journal covers fundamental and applied research in these areas: Food – Health and Nutrition Food Qualities Food Safety Food Materials and Food Engineering Food Science and Technology, Sustainab...
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE中文简介 《食品与农业科学杂志》在这些领域发表同行评议的原始研究、评论、小评论、观点和聚光灯,特别强调农业/食品界面的跨学科研究。约翰威利父子有限公司为SCI出版。SCI(化学工业协会)是一个独特的国际论坛,科学与商业在独立、公正的基础上相遇。任何人都可以加入,现...
今天小佩要带大家一起了解的是一本农林科学领域的多学科期刊——JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE(J SCI FOOD AGR),发表这些领域的同行评审原创研究、评论、小型评论、观点和焦点,特别强调农业/食品界面的跨学科研究。 JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE专注于适合国际读者的假设驱动的...
《Journal of the Science of Food and Agriculture》期刊近年来在中科院分区等级中稳中有进,2022年大类学科农林科学为2区,从近三年分区发展看,未来会升为中科院1区期刊。 04其他信息 1影响因子 《Journal of the Science of Food and Agriculture》期刊的影响因子近年来有所波动,2022-2023年最新影响因子为4.1分。
英文简介 : The Journal of the Science of Food and Agriculture publishes peer-reviewed original research, reviews, mini-reviews, perspectives and spotlights in these areas, with particular emphasis on interdisciplinary studies at the agriculture/ food interface. Published for SCI by John Wiley & Sons...
Journal of the Science of Food and Agriculture杂志发表同行评议的有关领域的原创型研究论文(original research)、综述(reviews)和观点(perspectives),特别强调了农业/食品领域的跨学科研究。该刊侧重于适合国际受众的假设驱动的研究。不鼓励对当地产品或描述性研究进行研究。在提交稿件之前,请仔细阅读投稿指南,以确保该...
期刊名称:International journal of food science and agriculture(国际食品科学与农业杂志) 知网更新周期:(知网更新3个月) 国际标准刊号:2578-3467 国际刊号:2578-3475 征稿方向: 高等教育 审稿周期:3个工作日 录用通知:投稿后3个工作日 见刊时间:录用后预计1个月(可下载电子版) 检索类型:知网(外文数据库)出版社...